Qué mirar antes de contratar
Tipo de servicio: bandejeo, islas, recepcion, cena formal o finger food.
Degustacion previa y adaptacion a invitados con restricciones alimentarias.
Cantidad de mozos, jefe de salon y tiempos de cocina durante el evento.
Coordinacion con el espacio: energia, cocina, ingreso de proveedores y horario de armado.















